Traiteur

Saine alimentation et développement durable

Dans le cadre de l'implantation de la politique-cadre «Pour un virage santé à l'école», du ministère de l'Éducation, du loisir et du Sport, la Commission scolaire de Laval travaille en partenariat avec les professionnels du réseau de la santé afin d'éliminer les aliments à faible valeur nutritive, d'offrir des aliments variés et sains et ainsi, promouvoir la saine alimentation auprés de nos élèves. Ainsi, tous les traiteurs offrant leur service dans les écoles primaires pour l'année 2009-2010 ont été accrédités après analyse par la Commission scolaire de Laval. 

Le service de traiteur qui sera offert à nos élèves, répond aux exigences de la Commission scolaire. Les menus du «Palais du fin gourmet», traiteur retenu par le Conseil d'établissement, respectent donc les critères de variété et offriront à nos élèves des aliments sains, nécessaires à la croissance et au bon développement. 

De plus, afin de répondre aux nouvelles orientations de la Commission scolaire de Laval concernant le développement durable, tous les traiteurs présenteront leurs repas dans des contenants recyclables, biodégradables ou oxodégradables. Par ailleurs, les ustensiles en plastique seront éliminés. Les élèves devront donc apporter leurs ustensiles de la maison dans une boite à lunch lorsqu'ils auront un repas du traiteur. Merci chers parents pour votre compréhension et collaboration.